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生さけのごま酢漬け弁当

生さけのごま酢漬け弁当

タイトルの名で、i-modeメニューの味の素の携帯サイトに載っていたお弁当のおかずレシピです。が、つまりは「鮭の南蛮漬け」ですね。
いよいよ本格的に暑くなってきました・・・おそらくお弁当にとっては一年で一番酷な数日でしょう。詰められるものにも本当に制限がありますがなんとかがんばりましょう。

昨日移動中にi-modeメニューからお弁当レシピはないものか、とあれこれ見ていました。該当サイト(味の素KK簡単レシピ、というサイト名かな)は無料で閲覧できるページが多く、掲載レシピ数も多いので、移動中などにぼーっと参考にするのに使えそうです。

タイトルのおかずは、ちょうど夕方半額になっていた皮なしの生鮭の切り身二切れで作りましたが、レシピの半分の漬け汁で充分でした。夜作り、寝る前に一度上下を返して。

前日:生さけのごま酢漬けをつくりおき
調理時間:10分
  • 生さけのごま酢漬け(生鮭、パプリカ、ピーマン)
  • ほうれん草とウインナーの炒め物
  • 桜えび入りたまご焼き(ヒガシマルうどんスープの素で調味)
  • 醤油おかか、青海苔、梅干、ふりかけも一応

昨夕、美容院でスッキリ髪を切ってきた息子ですが、その帰りにDVDを借りてきました。
「レンタル屋よったら100円だったから"パイレーツ〜"の3借りてきたよ!見るよ!」
と、はりきって場をセッティングしてくれました。
「ありがと、ゴチになりまーす」と言ったら「100円だからねぇ」とのことです。ふふふ、金額じゃなくてその心が嬉しいのだよ(まぁ彼自身が見たかったから、ですけれども)。娘は友達と映画館で見たことがあるのでネタバレをちょこちょこと。
もっとも日中買い物三昧してヘトヘトだった私は、最初のほうとごく最後しか覚えていません・・・あ、あとNG集が面白かったです(笑)

2件のコメント

[C77]

皆でDVDいいですね〜。セッティングまでしてくれるなんて・・!
私も 家で見る映画は 最後まで見れません。必ず眠ってしまうのよ・・。 最近は 1時間ドラマでさえ 難しいわ(笑)。

息子も昨日 美容院行ってきました。偶然ね〜!
なんだか 楽しい(笑)
  • 2008-07-14
  • 投稿者 : オカン
  • URL
  • 編集

[C78] あ、いってきたのね(笑)

ほんと、楽しい(笑)
息子の髪は、本当は一ヶ月持ちません。固い髪質を生かして立てるスタイルに切ってもらうのに、一ヶ月たつ頃にはヘルメットのように膨張してくる・・・若いねー。
そうそう、最近、いつでもどこででもすぐ眠れる。なのに朝早く起きることもあったり・・・(それってつまり年

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Author:ロコ
回転寿司では24皿が標準の高校生の息子と13皿が標準の中学生の娘がいます。5〜6皿標準の私自身は在宅で働いています。
食を中心として日々綱渡りのような格闘ですが、食べること≒生きることだと思うので、作って食べることを通して子育てならぬ人間育てを実践したいです。

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